Age :
Activités : Tu aimes mélanger les couleurs, jouer avec les saveurs, découvrir des recettes faciles mais savoureuses, bref tu as l'âme d'un chef cuisinier . Voici un séjour dédié aux petits toqués de cuisine ! Avec tes camarades, tu vas essayer plein de recettes et apprendre les gestes de base du cuisinier grâce aux conseils d'animateurs spécialisés. Il faudra ensuite faire tes preuves devant le jury et essayer de remporter le titre de master chefs.
Les ateliers : Découverte des règles d'hygiène, des ustensiles de cuisine, confection d'entrées, de desserts, préparation de buffets (canapés, verrines, cocktails de jus de fruits), découverte de l'art de la présentation culinaire, initiation à la préparation en mini-camps (cuisson au feu de bois, papillotes, brochettes…), etc…
En fonction des dates du séjour, participation aux animations culinaires du village, visite du marché, de la fruitière des Perrières (ou équivalent) .
Les temps forts de la colo traditionnelle sont conservés (grands jeux, veillées) mais aussi foot/basket , ping-pong, baby-foot…Vie au grand air avec découverte de la montagne.
Mode de vie : Le projet privilégie la découverte de la montagne, la vie et les activités entre copains, la tolérance et le respect de l’autre.
Encadrement : Un directeur BAFD (ou équivalence), un animateur référent pour 8 jeunes en moyenne, une assistante sanitaire/lingère qui assure le suivi des traitements en cours et veille au respect de l'hygiène.
Dates et prix (2013) :
7 juillet au 4 août
Séjour du dimanche au dimanche : 384€
Séjour du dimanche au vendredi : 312€
Réduction pour cumuls de semaines.
Adhésion à l’association (Familiale) : 11 €.
TRANSPORT (aller-retour) :
Sur place (gratuit), Roanne (55€), Saint Etienne (58€), Lyon (58€), Annecy (31€), Drumettaz (31€), Paris (95€)
CONTACT PENDANT LE SEJOUR : Il vous sera possible d'utiliser le système « 5/5 séjour »; le responsable laissera un message avec un résumé de la journée; le mode d'emploi vous sera transmis en même temps que les horaires de départ.
- Durant le séjour, un blog ainsi qu'un site avec les photos prises chaque jour seront tenus à jour par l'équipe d'animation.
Dans le but de préparer le séjour, et éventuellement de communiquer certaines recommandations, le directeur sera à votre disposition avant le séjour :
Permanence téléphonique (19h-21h)
Mercredi 3 juillet (séjour JUILLET)
Mercredi 23 juillet (séjour AOUT)
Télécharger le dossier d'inscription, ICI :